本次峰會(huì)是由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、全球冷鏈聯(lián)盟、廈門(mén)市人民政府聯(lián)合主辦，中物聯(lián)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)物流技術(shù)協(xié)會(huì)、廈門(mén)市商務(wù)局、廈門(mén)市物流辦、廈門(mén)萬(wàn)翔物流管理有限公司具體承辦。會(huì)議還得到了臺(tái)灣兩岸冷鏈物流技術(shù)與服務(wù)聯(lián)盟、澳大利亞國(guó)際商會(huì)、日本MH協(xié)會(huì)、德國(guó)聯(lián)邦采購(gòu)物流協(xié)會(huì)、中國(guó)新農(nóng)人聯(lián)盟等國(guó)內(nèi)外相關(guān)組織的大力支持，該活動(dòng)已成為冷鏈業(yè)內(nèi)最具規(guī)模和影響力的國(guó)際交流盛會(huì)。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)何黎明、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付、廈門(mén)市人民政府副市長(zhǎng)黃強(qiáng)、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)王微、全球冷鏈聯(lián)盟副主席Richard Tracy等領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動(dòng)，并先后發(fā)表講話(huà)或演講。

本次峰會(huì)的參會(huì)企業(yè)陣容堪稱(chēng)業(yè)內(nèi)頂級(jí)，沃爾瑪、百勝、7-11、鄭明物流、太古冷鏈、麥德龍、鮮易供應(yīng)鏈、眾榮物流、中集集團(tuán)、普洛斯、夏暉物流、冰輪集團(tuán)、招商美冷、河南冰熊、上汽依維柯紅巖、奔馳、銳特信息、開(kāi)利運(yùn)輸、林德叉車(chē)、普菲斯、勝斐邇、高翔工貿(mào)、五環(huán)順通、雅瑪多、電裝、萬(wàn)仕隆倉(cāng)儲(chǔ)等在內(nèi)的700多位國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞“變革的年代——冷鏈的現(xiàn)實(shí)與遠(yuǎn)見(jiàn)”這一主題，展開(kāi)了全面深入的交流討論。

在29日的會(huì)議當(dāng)中，來(lái)自全球冷鏈聯(lián)盟、日本MH協(xié)會(huì)、日本7-11、德國(guó)聯(lián)邦采購(gòu)物流協(xié)會(huì)、德國(guó)勝斐邇集團(tuán)、美國(guó)榕城集團(tuán)等眾多國(guó)外組織和企業(yè)的專(zhuān)家，先后從國(guó)外冷鏈發(fā)展歷程、發(fā)展模式、管理方式、政策法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)角度，分享了國(guó)外冷鏈物流的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

而來(lái)自國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、萬(wàn)翔冷鏈物流、上汽依維柯紅巖、林德(中國(guó))叉車(chē)、開(kāi)利運(yùn)輸、眾榮物流等國(guó)內(nèi)的嘉賓代表，則立足于國(guó)內(nèi)冷鏈物流現(xiàn)狀，對(duì)比性、前瞻性地分享了國(guó)內(nèi)冷鏈物流發(fā)展特點(diǎn)和趨勢(shì)。

此外，在29日主題分別為“現(xiàn)實(shí)與遠(yuǎn)見(jiàn)——中外冷鏈物流發(fā)展脈絡(luò)對(duì)比”、“適者生存——尋找當(dāng)前中國(guó)冷鏈的生存法則”、“冷鏈運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)狀與未來(lái)”的對(duì)話(huà)討論環(huán)節(jié)，則邀請(qǐng)?zhí)爬洳?、招商美冷、普洛斯?-11、夏暉物流等國(guó)際性企業(yè)代表，與鄭明物流、雙匯物流、三全食品、獐子島冷鏈、快行線(xiàn)物流、五環(huán)順通、中焙物流等本土化企業(yè)精英，進(jìn)行了三場(chǎng)充滿(mǎn)激情、別開(kāi)生面的思想碰撞。

30日上午，作為本次峰會(huì)的重要環(huán)節(jié)的“第二屆兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作論壇”如期舉行，來(lái)自臺(tái)灣兩岸冷鏈物流技術(shù)與服務(wù)聯(lián)盟、臺(tái)灣正旸物流、臺(tái)灣統(tǒng)昶集團(tuán)的專(zhuān)家分享和講述了臺(tái)灣20年來(lái)冷鏈物流快速發(fā)展的“驅(qū)動(dòng)力”。

而在隨后的頭腦風(fēng)暴環(huán)節(jié)，鮮易供應(yīng)鏈、萬(wàn)翔物流、上海新天天物流的嘉賓則與臺(tái)灣企業(yè)代表暢聊兩岸冷鏈合作空間，探尋合作機(jī)遇。下午，與會(huì)代表前往兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作試點(diǎn)之一 ——廈門(mén)萬(wàn)翔冷鏈物流中心進(jìn)行了實(shí)地參觀(guān)考察。

會(huì)議同期，冷鏈委、冷標(biāo)委對(duì)首批《食品冷鏈物流追溯管理要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了授牌，伊利、索迪斯、榮慶物流、雙匯物流、中外運(yùn)冷鏈、中冷物流、廣德物流等20余家企業(yè)獲此榮譽(yù)。

此外，值得關(guān)注的是，本次峰會(huì)還在形式上進(jìn)行了多方面的創(chuàng)新，通過(guò)沙龍研討、冷鏈夜話(huà)、午餐會(huì)、精品展示等多種形式，更好地促進(jìn)了國(guó)內(nèi)外與會(huì)企業(yè)之間的交流與合作。